일차

시간

8월 8일(월) 1일차

8월 9일 (화) 2일차

8월 10일 (수) 3일차

09:30-10:00

-성분도복지관 도착

-대상자 출석 확인

-대상자 출석 확인

-대상자 출석 확인

10:00-12:00

-서비스아카데미 환영식

-성분도복지관 이곳저곳

-일상생활훈련Ⅰ

①세탁기 사용법 및 의복관리

(다리미 사용법 지도 및 실습)

-직업기능훈련 Ⅱ

①서비스 직업교육:

인사, 주문, 서빙, 청소

12:00-13:30

-점심식사

-점심식사

-점심식사

13:30-14:30

-자기 소개서 작성 및 발표

및 우리들의 약속 정하기

-일상생활훈련Ⅱ(이미지교육)

①자기 관리

: 양치, 세안, 머리감기 지도

②메이크업, 헤어스타일 연출

-직업기능훈련Ⅲ

-카페 이벤트 메뉴 실습

: 와플 만들기

(와플 반죽 준비 및 기계사용)

: 설거지 및 테이블 정리

14:50-16:00

-직업기초학습(시청각자료) 

: 직업의 의미 및 종류

-직업기능훈련Ⅰ

:카페실습 역할극

손님역할 및 서버역할을  나눠서 진행

-카페 이벤트 홍보지 만들기

16:00-16:20

귀가

(셔틀버스이용 및 자가용이용)

귀가

(셔틀버스이용 및 자가용이용)

귀가

(셔틀버스이용 및 자가용이용)

       일차

시간

8월 11일 (목) 4일차

8월 12일 (금) 5일차

09:30-10:00

-대상자 출석 확인

-대상자 출석 확인

11:00-12:00

-직업기능훈련 Ⅳ

①서비스 직업교육: 인사, 주문, 서빙

②돌발상황 대처방법

:카페실습 역할극

손님역할 및 서버역할을  나눠서 진행

-직업기능훈련Ⅷ

(카페오픈 준비)

: 테이블세팅, 바닥정리, 유리창닦기 등

-직업기능훈련Ⅱ(이미지교육)

①유니폼 및 명찰 착용

②메이크업, 헤어스타일 연출

-직업기능훈련Ⅴ

-카페 이벤트 메뉴 실습

: 음료 만들기

(아이스카페라떼, 아메리카노, 아이스초코)

12:00-13:30

-점심식사

-점심식사

-카페 이벤트 실시

-음료 & 와플

(아이스카페라떼, 아메리카노, 아이스초코)

13:30-14:30

-직업기능훈련Ⅵ

-카페 이벤트 메뉴 실습

: 음료 만들기

(아이스카페라떼, 아메리카노, 아이스초코)

: 설거지 및 테이블 정리

- 카페 정리하기

: 테이블 정리 및 청소, 설거지 하기

14:50-16:00

-직업기능훈련Ⅶ

:카페실습 역할극

손님역할 및 서버역할을  나눠서 진행

서비스아카데미 수료식

16:00-16:20

귀가 (셔틀버스이용 및 자가용이용)

귀가 (셔틀버스이용 및 자가용이용)

1호차

복지관행

노선

올림픽 공원역 1번출구

주몽재활원 맞은편

광주 

국민은행

쌍령동

현대아파트

복지관

시간

08:30

08:40

09:00

09:05

09:30

2호차

복지관행

노선

잠실역 8호선 11번 출구

둔촌역 

2번출구

곤지암

복지관

시간

08:30

08:40

09:10

09:30

4호차

복지관행

노선

강남역 3번출구 하나은행 앞

양재역 7번출구

(맥도널드) 

서초구민회관 10m전

야탑역 

외환은행 앞

복지관

시간

08:10

08:20

08:40

09:30

1호차

귀가행

노선

올림픽 공원역 3번출구

주몽재활원 맞은편

광주 

국민은행

쌍령동

현대아파트

복지관

시간

17:20

17:10

16:50

16:45

16:20

2호차

귀가행

노선

잠실역 8호선 11번 출구

둔촌역 

2번출구

곤지암

복지관

시간

17:15

17:00

16:30

16:20

4호차

귀가행

노선

강남역 3번출구 하나은행 앞

양재역 3번출구

미스터 피자 앞

야탑역 

외환은행 앞

복지관

시간

17:30

17:20

17:10

16:20